Willkommen bei Black Delight, eurer Specialty Coffee Rösterei in Hamburg-Altona! Seit 2008 rösten wir mit viel Liebe, echtem Handwerk und einer ordentlichen Portion Koffein die besten Specialty Coffees – für alle, die ihren Kaffee nicht einfach nur trinken, sondern wirklich zelebrieren.
Von der grünen Bohne bis in eure Tasse – mit Respekt und Leidenschaft
Kaffee ist für uns nicht einfach irgendein Heißgetränk – es ist eine Mission. Wir suchen weltweit nach den besten Single Origins, seltenen Microlots und einzigartigen Komponenten für unsere Espressoblends. Dabei setzen wir auf Transparenz, fairen Handel und direkte Partnerschaften – am liebsten mit Kleinbauern und Kooperativen, die Kaffee mit so viel Herzblut anbauen, wie wir ihn rösten. Denn guter Kaffee beginnt nicht erst in der Tasse – sondern bei den Menschen, die ihn anbauen.
Unsere Kaffeerösterei in Hamburg – Auf der Suche nach dem Sweetspot
Hier wird nicht einfach nur geröstet, hier wird gefeilt, probiert und perfektioniert! In unserer Kaffeerösterei in Hamburg-Altona nehmen wir uns die Zeit, für jede Bohne das perfekte Röstprofil zu entwickeln – immer auf der Suche nach dem Sweetspot, wo sich die besten Aromen entfalten. Zu viel Säure? Nein, danke. Unangenehme Bitterstoffe? Sicher nicht. Wir bringen jede Bohne in ihr geschmackliches Gleichgewicht, damit ihr eine Tasse Kaffee bekommt, die harmonisch, spannend und einfach verdammt gut ist.
Und weil Kaffee überall Freude macht, versorgen wir nicht nur euch Coffee Lovers, sondern auch Cafés, Restaurants, Büros und Events mit grandiosem Kaffee. Denn wir sind überzeugt: Schlechter Kaffee hat in keinem Meeting, Brunch oder ersten Date etwas verloren!
Kaffeebar in Ottensen & Baristaschule in Altona – Kaffee erleben, lernen & genießen
Guter Kaffee gehört in gute Hände – und an die richtigen Orte. In unserer Black Delight Kaffeebar in Hamburg-Ottensen versorgen euch unsere Baristas mit bestem Kaffee, cremigem Flat White und jeder Menge Leidenschaft für Specialty Coffee.
Und wer noch tiefer eintauchen will: In unserer Baristaschule in der Rösterei in Hamburg-Altona zeigen wir euch, wie man perfekten Espresso zieht, Milchschaum zum Kunstwerk macht und warum die richtige Mahlgrad-Einstellung den Unterschied zwischen „Wow!“ und „Uff…“ macht.
Ob Anfänger oder Profi, privat oder gewerblich – wir haben den perfekten Kurs für euch!
So schließen wir den Black Delight Kaffee-Kreislauf – von der respektvollen Ernte über die kunstvolle Röstung bis zur perfekten Tasse. Und am Ende geht’s um eins: Richtig. Guten. Kaffee.
Lust auf frisch gerösteten Kaffee?
Schaut in unserer Rösterei oder Kaffeebar vorbei – oder bestellt direkt in unserem Online-Shop!
Hier findet ihr uns:
Black Delight Kaffeerösterei & Kaffeeschule
Waidmannstraße 12C, 22769 Hamburg (Altona)
+49 40 890 66 549
Black Delight Kaffeebar
Friedensallee 32, 22765 Hamburg (Ottensen)
Mo-Fr: 09:00 – 17:00 | Sa: 10:00 – 16:00 | So: geschlossen
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