BARISTA-SCHULE IN HAMBURG –

BARISTA-KURSE UND KAFFEE-WORKSHOPS

Besuche die Barista-Schule der Black Delight Kaffeerösterei Hamburg.

Professionelle Barista-Kurse und Specialty Coffee Workshops für Anfänger und Fortgeschrittene.

BARISTA-SCHULUNG MIT ZERTIFIKAT IN HAMBURG

Die Barista-Schule der Black Delight Kaffeerösterei Hamburg bietet Barista-Kurse und Kaffee-Workshops für private Kaffeeliebhaber und professionelle Baristas in Hamburg an. Unsere Kurse basieren auf der langjährigen Erfahrung von Black Delight, einem Unternehmen, das seit 2008 Specialty Coffee in der eigenen Kaffeerösterei röstet und zubereitet. Es gibt unsere Kaffeespezialitäten in der Black Delight Kaffeebar sowie in zahlreichen gastronomischen Einrichtungen in Deutschland.

Mit Abschluss unserer Baristaschulung erhältst du nicht nur ein Zertifikat über die erworbenen Kenntnisse, sondern auch tiefere Einblicke in die Welt des Kaffees. Du lernst die Techniken der Kaffeezubereitung kennen, die entscheidenden Details, die den Unterschied zwischen einem guten und einem perfekten Kaffee ausmachen, und wie Du diese anwenden kannst, um immer den idealen Espresso und andere Kaffeespezialitäten zuzubereiten.

1) BARISTA JUNIOR KURS – DER EINSTIEG IN DIE BARISTAWELT

• ERSTER TEIL DES BARISTA JUNIOR KURSES: THEORIE DES KAFFEES

Im ersten Teil des Kurses behandeln wir das Grundwissen über Kaffee. Du erfährst  mehr über Rohkaffee, Anbaumethoden und die Geschichte des Kaffees. Dieser theoretische Block gibt dir wertvolle Einblicke in die Kaffeewelt, von den Plantagen bis zur fertigen Espresso-Tasse.

• ZWEITER TEIL DES BARISTA JUNIOR KURSES: ESPRESSOZUBEREITUNG

Im zweiten, praktischen Teil geht es direkt an die Espressomaschine. Du lernst die Grundlagen der Espressozubereitung und hast die Möglichkeit, die Techniken unter Anleitung unseres erfahrenen Barista Trainers zu üben. Wir zeigen dir, wie du korrekt tampst, flushst und die perfekte Extraktion erzielst.

• DRITTER TEIL DES BARISTA JUNIOR KURSES: PROFESSIONELLES MILCHAUFSCHÄUMEN

Der dritte Teil des Kurses widmet sich dem Milchaufschäumen. Du lernst die Unterschiede zwischen verschiedenen Milchtypen kennen und übst das Aufschäumen, um feinen, cremigen Milchschaum für Cappuccino und Latte Art zu produzieren.

2) WEITERFÜHRENDE BARISTA-KURSE

Nach Abschluss des Barista Junior Kurses hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung in der Black Delight affeerösterei Hamburg fortzusetzen.

Wir bieten weiterführende Kurse wie Barista Senior und Latte Art an.

Alle weiterführenden Kurse sind auf Anfrage verfügbar und bieten eine tiefere Einbindung in die Welt des professionellen Barista-Handwerks.

Unser Schulungszentrum befindet sich direkt auf dem Gelände unserer Kaffeerösterei Black Delight, siehe unten.

Unsere Kurse werden von erfahrenen Barista-Trainern geleitet, die bereits mehr als 50.000 Kaffespezialitäten zubereitet, in verschiedenen Cafés gearbeitet und unsere Firma auf Specialty Coffee Festivals und Messen vertreten haben. Sie haben die feinsten Details der Arbeit mit Kaffee, Milch und verschiedenster Ausrüstung perfektioniert und brennen für ihren Beruf.

Uns von Black Delight ist wichtig, dass die Zubereitung jedes Kaffees die Liebe und Sorgfalt widerspiegelt, die schon bei den Kaffeekirschen im Ursprung ihren Anfang nimmt. Wir freuen uns, euch in unserer Barista-Schule in Hamburg willkommen zu heißen, um unsere Leidenschaft, unser Wissen und unsere Erfahrung rund um den Kaffee mit euch zu teilen.

Den Barista Junior Kurs bieten wir an jedem ersten Sonntag im Monat an.

Voraussetzung für die Durchführung der Kurse ist eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen an dem jeweiligen Veranstaltungsdatum. Wir behalten uns vor, die Schulung gegebenenfalls abzusagen. Buchungen behalten ihre Gültigkeit und können entweder auf ein anderes Veranstaltungsdatum umgebucht oder erstattet werden.

Ort:

Black Delight Kaffee GmbH

Waidmannstrasse 12 (Haus E)

22769 Hamburg

Wir freuen uns auf deinen Kontakt!

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