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Über Uns

 

 

Respecting Coffee since 2008
Hamburg

 


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Kaffeerösterei:

Unser Enthusiasmus für den Kaffeegenuß beginnt schon lange bevor man ihn probieren kann. Wir sind stets weltweit auf der Suche nach Kaffeeraritäten aus denen wir Espressoblends kreieren oder Röstungen für Brühkaffee machen.

Unser Motto Respecting Coffee setzen wir an diesem Punkt gezielt um, in dem wir auf Transparenz und einen fairen Handel mit den Produzenten im Ursprung achten. Qualität steht nicht nur bei der Auswahl der Rohkaffees im Vordergrund, sondern auch das Rösten der Bohnen.

Wir entwickeln für jeden Espresso und Kaffee ein eigenes Röstprofil und jede röstung wird aufgezeichnet.

 

 

Barista Schule:

Über die Jahre haben wir ein umfangreiches Wissen über die Zubereitung von Kaffees erlangt und geben dies gerne weiter.
Unserer Barista Schule bietet regelmässig Schulungen für Kaffee Enthusiasten und angehende Profis an. Auf Anfrage bieten wir individuelle Einzelschulungen und unsere Trainer viel Erfahrung im bereich Mitarbeiter und Personalschulung an der Espressomaschine.

Infos und Termine finden Sie hier


Mobile Kaffeebar:

Mit unserer mobilen Kaffeebar sind wir dort vor Ort wo Sie uns brauchen. Ob Firmenfeier, Messe oder Hochzeit, wir bringen alles mit, von den Kaffeebohnen über die Espressomaschine bis zum Barista um köstliche Kaffeespezialitäten für Ihre Gäste zu zubereiten.

Weitere Informationen finden Sie hier